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    茶叶冷库的作用

    2021-1-2 13:40:44

    在日常生活中,无论是个人家用,还是商务谈判,都喜欢泡一壶茶,喝茶也早已成为大多数人或公司的一种习惯,所以,茶叶的需求量也不在增加,那么,茶叶的保鲜自然就成了大多数生产基地和批发零售商头疼的问题。茶叶保鲜冷库,可以大大延长茶叶的保鲜期,也是解决这个问题的最佳方案,那么,茶叶冷库建造,怎么样才能更好的延长茶叶保鲜期呢?
    1. 放入冷库前,先对茶叶进行干燥,只有干燥的茶叶才可以更长久的保存;

    2.茶叶干燥后要进行密封保存,干燥过程和密封过程中要保证环境的清洁;

    3.用罐子保存茶叶时,用内外双层盖以口小腹大为佳,减少空气的流通和湿气的进入;

    4.将茶叶进行烘干保存;

    5.避光强光可加速茶叶的氧化,使茶叶中的一些物质起光化反应,产生日晒味。因此 ,贮藏茶叶要避免光照;

    6.防异味茶叶中的高分子化合物,性质活泼,当茶叶与香皂、樟脑、卷烟等接触后,会很 快吸咐它们的气味,使茶叶产生异味。因此,要严防与有异味的物质接触,贮茶容器也必 须保持清洁无味;

    7.用生石灰双层白布缝好,茶叶则用薄牛皮纸捆好,按比例13:2的比例存储。生石灰放在 中央,周边放包好的茶叶。一般来说2到3个月换一次生石灰。

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